适合儿童的核桃吃法

核桃仁很适合儿童吃，因为有益脑的作用，下面给大家分享一些适合儿童的核桃吃法。

核桃仁怎么做好吃

1、酒味核桃仁

材料：核桃仁、蛋清、冰糖、白酒、蜂蜜。

做法：将冰糖、蜂蜜和鸡蛋清在碗中均匀搅拌，然后等待冰糖化开。另起砂锅煮沸200毫升水，加入搅拌好的蛋清糖水，然后拌匀再煮，撇去表面的泡沫。再次烧开后加入核桃仁和古井贡酒，盛到碗中让其自然融合后就可以吃了。

2、芝麻核桃仁

材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油

做法：把核桃用微波炉高火加热1分钟，取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。然后取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟，撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

适合儿童的核桃吃法

1、如果家长嫌麻烦的话，最省事的方法就是，把购买回来的核桃磨成粉，每天都给宝宝冲一勺核桃粉吃，这种吃法适合特别小的婴儿，因为小孩子的咀嚼能力比较差，吃坚果的时候很容易整颗吞咽下去，卡住食管，造成呼吸困难非常危险，所以如果孩子很小，最好就把核桃磨成粉，给宝宝冲水喝。

2、花生核桃奶香饼

材料：花生：20g，核桃：50g，辅料：牛奶：适量，白糖：适量，鸡蛋：适量，面粉：适量。

具体步骤：核桃和花生提前浸泡，花生去皮。将其洗干净，放入料理机内，倒入牛奶。打入一个鸡蛋。搅打至核桃和花生碎。加入面粉和白糖，搅拌均匀。成为粘稠的面糊。平底锅烧热，锅底抹少许油，用勺子舀面糊，轻轻滴入，成为圆饼即可。

吃核桃仁的好处

核桃仁为胡桃核内的果肉，而核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和镁、钾、磷、铁等矿物元素等营养成分。而且蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸也较多，有滋养脑细胞，增强脑功能的作用。