新鲜松茸的做法大全

发布时间:2020-10-13   来源:滋玉庭健康养生网    
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松茸是一种具有丰富营养的菌类食品,很多人都十分喜爱,尤其是新鲜松茸味道会更加的鲜美。新鲜松茸虽然好吃而且营养价值丰富,但是很多人不知道新鲜松茸怎么吃,今天小编就给大家分享下新鲜松茸的做法大全,一起来看看吧。

新鲜松茸怎么吃

材料:松茸、食盐、黄油。

做法:

1、用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土。

2、然后把松茸洗净,用洁布擦拭干净,切成厚片。

3、之后把黄油放入平底锅中,将松茸码在平底锅中。

4、煎至一面颜色变深变黄后,翻面。

5、待两面煎熟后,撒上适量食盐即可。

新鲜松茸的做法大全

1、松茸豆腐

将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。

2、松茸老母鸡汤

准备鲜松茸200g,洗净老母鸡一只,先煲好老母鸡汤,期间可将鲜松茸切片,将松茸片放入鸡汤中,文火继续煲10分钟,即可食用,也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制,非常有营养,而且美味。

3、青椒松茸

将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了。

4、碳烤松茸

将鲜松茸切片,放上烤炉,只需要一点点盐,甜、香、韧会复合出超乎想像的滋味,秒杀一切肉类。

注意事项

松茸中成分复杂,因此,过敏体质的人不适合多吃,以免引起过敏。 松茸能生吃,也能熟吃,但是生吃的松茸必须新鲜,变质变色的松茸不适合食用。

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