黑莓的功效与作用禁忌

发布时间:2020-06-23   来源:滋玉庭健康养生网    
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《本草通玄》中有记载:“覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无疑涩之害,金玉之品也。”黑莓在中国古代被称作“金玉之品”,在国外被称作“生命之果”,可见黑莓对人体的好处是很大的。中医中将黑莓归位“覆盆子”一类,温性药品。今天,小编将向您展示“黑钻石”的风格,并了解黑莓的功效和作用!

黑莓的功效

1、增强免疫力

大家熟悉的蓝莓含有丰富的维生素,而黑莓的维C含量足足超过蓝莓一倍。据营养师专家称,维生素C是人体健康不可或缺的重要物质,补充足够的维生素C能够增强人体免疫力、增加对铁元素的吸收,从而改善贫血。常吃黑莓有呼吁保持心血管的健康、防治高血压。

2、助消化

专家还称,黑莓中的纤维含量远远超出其它水果。纤维素对消化道健康极其重要,对降低高胆固醇有利。每天食用一把黑莓,能更好地满足纤维素每日25g的需求量。

3、愈合伤口

英国著名营养师发现,黑莓中的单宁酸可以拉紧皮肤组织结构,收紧血管,从而控制出血。因此,黑莓可以当做一种伤口愈合药。

4、抗癌

黑莓蕴含着丰富的养生保健抗氧化剂花青素。众所周知花青素能够延缓细胞衰老,同理也就能减缓癌症细胞的生长速度。另外黑莓中还含有黄酮类化合物——C3G,它对皮肤癌和肺癌的治疗有很好的效果。

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5、护眼

黑莓中蕴含丰富的叶黄素,经常吃黑莓便能防止眼睛形成视网膜斑点,同时可减少紫外线对眼睛的损伤。

6、壮骨

在养生上普遍认为补充锰元素选择黑莓是不二之选,这是因为仅仅一把黑莓就可满足人体对锰的需求量的二分之一。锰元素是人体形成结缔组织的大功臣,对强壮骨骼有着极大的作用。

7、促进健康细胞分裂

黑莓中的维生素B9能够促进细胞分裂给生长,所以对于小孩和孕妇,多吃黑莓有益于生长。

既然黑莓营养的价值这么高,就没有什么注意事项吗?其实食用黑莓还是有一些禁忌的。

哪些人不能吃黑莓

黑莓作为“生命之果”、“黑钻石”,大部分人群都可以吃,不用太过于担心对身体有害,根本不存在禁忌,但是作为水果,黑莓的含糖量还是有些许高的,所以对于糖尿病患者来说,不能多吃黑莓,以免加重病情。

吃黑莓的禁忌

1、新鲜的黑莓宜以紫黑色为最佳选择,紫黑色的黑莓以成熟可以进食,切不可食用未成熟的黑莓。

2、黑莓不可用铁质器皿装盛,因为黑莓自身就有酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,严重可导致死亡。

3、不可过量食用黑莓,凡事物极必反,食用黑莓也应适可而止。

4、黑莓含有糖分,患有糖尿病的人不宜食用。

5、宝宝不宜多吃。因为黑莓内有较多鞣酸,会影响宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质。

真是没想到黑莓的营养价值比蓝莓还高,下次有幸买到了还真要庆幸一番呢!

黑莓不能和什么一起吃

黑莓是一种兼容性很高的水果,暂时还没有发现黑莓与什么食物相克,大可放心食用。

吃黑莓的注意事项

黑莓本身的营养价值极高,多数洗净就可食用,但是新鲜的黑莓和腐烂的黑莓对人体的效用却是完全相反的,所以在挑选黑莓时需要注意选购新鲜的黑莓。黑莓一定要挑选颗粒饱满的,不可选择腐烂干瘪的,深紫色的果皮要表现上就需要着色均匀,果实表面的颗粒光滑美丽,熟透的黑莓颜色会稍微带红,捏上去果实的质感软糯,入口粉粉的,且很快就会腐败干裂。

孕妇能吃黑莓吗

孕妇是能够吃黑莓的。黑莓本身营养价值极高,富含人体所需的大量元素,对人体的好处也有很多,孕妇在正常的情况下可以适量进食黑莓用于补充营养,而且,饮食黑莓还可以促进婴儿的细胞形成和生长,使抱抱健康成长。

随着人民的生活水平不断提升,黑莓已经不算是太昂贵的水果了,对于大多数家庭,还是可以购买起的,建议大家平时偶尔买点黑莓或者黑莓制品,补充身体的营养,加强身体健康状态。

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