金桔止咳的做法

发布时间:2020-09-08   来源:滋玉庭健康养生网    
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每当到了冬季时节,水果的种类也会有所减少,而金桔就是冬季里最常见的一种水果,由于金桔和其它的水果一样,都有着独特的营养价值。那么,金桔的功效与作用是什么呢?

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金桔的功效与作用

一、抗寒作用:常食金橘可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

二、醒酒作用:金桔味道清新鲜美,具有醒酒的作用。

三、观赏价值:金桔果实金黄、具清香,挂果时间较长,是极好的观果花卉。它既宜作盆栽观赏及盆景,同时其味道酸甜可口,有多方营养价值。在南方暖地,亦将其果树经营栽植。盆栽金桔四季长青,枝叶繁茂,树形优美。夏季开花,花色玉白,香气远溢。秋冬季果熟或黄或红,点缀于绿叶之中,可谓碧叶金丸,扶疏长荣,观赏价值极高。

四、助消化的作用:现代药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。

五、降血压作用:金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,金橘对血压能产生双向调节,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80{bf}的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。

六、美容止乳痛作用:金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

七、助肌肉收缩作用:含有钙和钾。钙,钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩,也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙,每100克含144毫克的钾。

八、保护血管作用:金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。

九、驱寒安胎作用:用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。

十、防治感冒作用:常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;

十一、开胃生津作用:金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

十二、预防慢性病:金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔止咳的做法

1.准备适量的1000克,清水3碗,冰糖400克

2.将金桔清洗干净,用盐水浸泡约10分钟。

3.将金桔去叶、去梗、去籽,然后在顶端划个十字口。

4.然后在锅中加入适量的清水,先慢慢熬煮冰糖,待冰糖融化成糖液后,再将金桔放入锅中熬煮。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用,也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

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