皇帝柑是橘子还是橙子

发布时间:2020-12-27   来源:滋玉庭健康养生网    
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皇帝柑是一种营养价值丰富的水果,但是由于皇帝柑的味道甜美,所以很多人好奇皇帝柑是橘子还是橙子。今天就给大家简单介绍一下皇帝柑。

皇帝柑是橘子还是橙子

都不是,皇帝柑属柑桔类植物。

皇帝柑不是橘子也不是橙子,而是橙子和橘子的杂交品种。皇帝柑结合了两者的优点,食用价值和经济价值都会非常高的,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。

皇帝柑的形态特征

1、皇帝柑的花

雄蕊退化,花粉败育,一般坐果率很低,产量也不高。

较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜,幽香。

抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒,抗旱,抗盐,抗病虫害等。)

因花量大,栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。

2、皇帝柑的形

常绿小乔木,刺少或无。叶互生,革质,椭圆形,长4-8厘米,宽2-4厘米,顶端短尖,基部宽楔形,全缘,有透明的油点;叶柄短,有狭翅,顶端有关节。花1至数朵簇生于叶腋;萼片5;花瓣5,白色;雄蕊20或更多,花丝连合成数组,着生于花盘上;子房近球形。果实近球形,成熟时心实,果皮桔黄色,粗而不易剥落。 为我国著名水果之一;果皮供药用;种子含油30%左右。

3、皇帝柑的果实

树冠圆头形,紧凑、半开张,树势中等,枝梢细硬,具短刺;果实扁圆或球形,大小中等,单果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。

皇帝柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。

营养价值

皇帝柑中含有维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。

综上所述,皇帝柑属于杂交品种,是结合了橘子和橙子的优点,所以味道才那么好,备受大家喜爱。

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