太平猴魁茶产地是哪里

发布时间:2020-12-27   来源:滋玉庭健康养生网    
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太平猴魁是很多人比较熟悉的一种绿茶,为尖茶之极品,所以备受喜欢。不过最近发现有些人比较好奇太平猴魁的产地,那么,太平猴魁茶产地是哪里呢?

太平猴魁产地

安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。

太平猴魁产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

太平猴魁的品质特征

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

日常品饮方法推荐

1、纯净水烧开,降温 3min 左右;

2、温杯洁具,加入 2~4g (20~40根)猴魁,闻干茶香;

3、水温在 90 多度开始润茶(有助减少猴魁柿大叶种成品茶中丰富的咖啡碱、茶碱成份,减少苦味),倒水至刚淹没干茶,立刻倒出;

4、加水正式冲泡,倒至玻璃杯七成满;

5、每次饮至玻璃杯一半水量时,及时续水至七成满。

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