无花果干的价格

发布时间:2021-01-11   来源:滋玉庭健康养生网    
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无花果干,顾名思义就是晒干之后的无花果产品,很多人喜欢吃。无花果干的营养价值丰富,所以价格也是不低的,那么,无花果干多少钱一斤呢?

无花果干的营养价值

现代医学分析,干无花果含有丰富的含枸橼酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸、奎尼酸、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶等物质,干果类达100%,而且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

干无花果含有丰富的氨基酸,含量高达5.3%,目前已经发现18种,其中人体必须的8种氨基酸都有,所以具有较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对于对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

无花果干多少钱一斤

通常市场上的无花果干市价一般在30元/斤左右。如果是统片价格的话,那么则会便宜10元左右。除此之外,购买渠道、市场地区等因素都会影响到无花果的价格。

无花果干的吃法

1.无花果干煮粥

用三十克无花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在锅中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气,同时还具有开胃消食的保健功效。

2.无花果干炖汤

在炖汤时可以把取一百克的熟肉,把它切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式。

3.直接食用

无花果干可以直接食用,就像食用果脯一样,无花果干的味道比较甜,韧性很足,食用时口感是比较不错的,但是一次的食用量不宜过多。

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