沙参玉竹的功效与作用

发布时间:2020-09-30   来源:滋玉庭健康养生网    
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沙参和玉竹都是生活中不错的养生食材,两者都有养阴清热、益胃生津等功效。沙参玉竹可以煲汤,也可以泡水喝,下面我们来看看沙参玉竹的功效与作用,以及沙参玉竹什么人不能喝。

沙参玉竹的功效与作用

沙参玉竹的功效主要体现在两个方面。一是它能清热解毒,适合在夏季炎热的时候食用,能清热,还可缓解口渴。二是能生津止咳,还可起到保健作用,对身体健康有很大好处。

1、沙参玉竹具有滋阴润肺、生津止渴,缓解热咳等功效。因为玉竹能够养胃滋阴、清燥解热,对于口干舌燥、食欲不振有很好的缓解作用。搭配沙参能够很好止咳解燥、生津解渴。

2、沙参玉竹能够滋阴润燥、延缓衰老。因为玉竹含有的多糖和维生素A能够增强抵抗力,延缓衰老,还可以美容养颜。

3、沙参玉竹具有强心镇静等功效,特别适用于心绞痛、心悸等病症。

4、沙参玉竹能够很好的滋补身体。特别是大病初愈身体虚弱的人群,有很好的调节作用。因为沙参玉竹含有丰富的营养成分,可以很好增强抵抗力。

沙参玉竹汤的做法

食材:沙参30克,麦冬15克,玉竹15克,半夏10克,生姜10克,石斛12克,生谷芽30克,甘草3克。

做法:

南方:选用南沙参15克,玉竹12克,莲子9克、麦冬9克、浸泡十来分钟,切件;猪骨500克(看分量)切断,将上述五物放于瓦煲内,煮汤,约2、3小时,便可食用。

北方:选用北沙参12克,玉竹9克,淮山门克,枸杞子10克,野水鸭肉150克,切件。将上述五物共放于沙锅内,煮汤,便可饮用。

沙参玉竹什么人不能喝

1、痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服。

2、暴感风寒咳嗽者均忌服。

沙参玉竹的功效与作用就分享到这里了,在日常生活中可经常吃,但要注意食用的量,不可过量,避免带来不好的后果。

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