北沙参的功效与作用及禁忌

发布时间:2020-10-03   来源:滋玉庭健康养生网    
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北沙参为伞形科植物珊瑚菜以根入药,营养价值丰富。那么,北沙参的功效与作用有哪些呢?

北沙参的功效与作用

养阴清肺,祛痰止咳。治肺热燥咳,虚痨久咳,阴伤咽干、口渴。

①《本草从新》:专补肺阴,清肺火,治久咳肺痿。

②《饮片新参》:养肺胃阴,治劳咳痰血。

③《东北药植志》:治慢性支气管炎,肺结核,肺膨胀不全,肺脓疡等。

④《中药志》:养肺阴,清肺热,祛痰止咳。治虚劳发热,阴伤燥咳,口渴咽干。

北沙参的食用方法

1、北沙参一贯煎

组成:北沙参、麦冬、当归身各10g、生地黄30g、枸杞子12g、川楝子5g。

用法:水煎,去滓,温服。

2、北沙参米粥

材料:北沙参、粳米、冰糖、水

制法:

1、每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。

2、或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;

3、若用南北沙参煮粥、则先将南北沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。分早晚二次温热服食。3--5天为一疗程。

3、杏仁北沙参雪梨汤

材料:大杏仁150克、北沙参15克、雪梨500克、冰糖60克、水适量。

做法:

1、将北沙参用清水冲洗干净,备用;

2、将大杏仁用清水浸泡一夜,备用;

3、雪梨切块,备用;

4、将北沙参、大杏仁、和雪梨块一齐放进已煲滚的水中,煮沸;

5、转文火,继续煲约50分钟,放入冰糖,即可饮用。

禁忌

北沙参能滋阴润燥也能抗炎抗病毒,但它禁止与黎芦一起服用,因为它们是相克的存在,一起服用会让服用者出现明显的中毒反应,另外北沙参平时还禁止过量服用,不然会导致滑肠和腹泻,这些都是人们服用北沙参的重要禁忌。

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