银耳红枣汤的做法

发布时间:2020-10-14   来源:滋玉庭健康养生网    
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银耳红枣汤是生活中常见的饮品了,可以说这一款是为女性朋友量身打造的,因为它对于女性的功效非常好。那么,银耳红枣汤的功效有哪些呢?一起来看看吧。

银耳红枣汤的做法

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

银耳红枣汤的功效

银耳红枣汤有补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌的作用。下面分别来了解下银耳与红枣的功效吧。

银耳的功效

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

红枣的功效

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

银耳红枣汤的禁忌

1、红枣银耳汤对人类身体有诸多好处,但它的活血作用特别强,那些处于月经期的女性不能食用,而且患有慢性出血性疾病的人群也不能食用红枣银耳汤,他们食用红枣银耳汤后,会让出血症状加重,不利于病情康复。

2、红枣银耳汤的味道特别甜,人们食用后容易让血糖升高,所以生活用那些患有高血糖和糖尿病的人群也禁止使用这种汤品,不然会让病情加重,会对身体健康造成不良影响。

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