茶花粉的功效与作用及食用方法

发布时间:2021-01-13   来源:滋玉庭健康养生网    
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茶花粉是山茶科植物茶树的花粉,可能很多人不太了解这种花粉,它的营养价值也是非常丰富的。有些人好奇茶花粉的功效与作用及食用方法。

茶花粉的营养价值

茶花粉是蜂花粉中的上品,维生素含量居其它常见花粉之首,它不仅口感好、营养物质含量丰富,而且具有深层保养或改善肌肤的功效,能有效预防皮肤的各种不良现象,增强皮肤活力,使人体由内到外焕发出青春般光彩,是日常皮肤保养之佳品。

茶花粉富含蛋白质,氨基酸,脂肪酸,维生素,活性酶等多种有效活性成分,其中蛋白质,氨基酸的含量是鸡蛋,牛奶的 5-7 倍,在营养学上被称之为完全的蛋白质;脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高,还有几种是人体不能合成的必需脂肪酸;维生素含量以 b 族维生素为最多,茶花粉可以使脂肪转化成能量并加以利用。

茶花粉的功效与作用

1、保持身材

让人们拥有良好的身材也是茶花粉最重要的功效,因为它是人体的平衡剂,人们吃茶花粉后能吸收丰富维生素和矿物质以及多种酸性成分,他们能调节人体内脂肪的代谢也能为人体转化成能量,生活中那些肥胖的人吃了茶花粉后能减肥瘦身,而那些身体偏瘦的人在吃了茶花粉后,则能让体重明显增加。

2、延缓衰老

茶花粉在延缓衰老方面也是极为显著的,源于茶花粉中富含的黄酮类化合物能有效清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积,同时茶花粉中富含的活性物质能增强体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性并能促进超氧化物歧化酶的合成,另外茶花粉中富含的维生素也有抗氧化作用并能改善细胞的新陈代谢。

3、调节肠胃

茶花粉能调节肠胃功能得益于其富含的维生素及膳食纤维,其中维生素尤其是B族维生素能增强胃肠消化功能并能促进胃肠蠕动,而膳食纤维对对促进胃肠的消化功能和排泄功能有着举足轻重的作用,另外茶花粉中还含有多种生物活性物质如酶类等,这些活性物质在调节肠胃功能方面也有积极的促进作用。

茶花粉的食用方法

茶花粉最简单的吃法是直接用温水冲服,每天早晚各服用一次即可(温度超过60℃会导致茶花粉中的活性物质失去活性),也可以搭配蜂蜜、牛奶等一起食用,同时有些花粉商家为了方便消费者服用已经将茶花粉制成了胶囊或片剂,对于这种茶花粉服用起来更为简单,可以直接像服用药物那样用温水送服。

注意事项

1、饭前服用 (不是早上空腹服用)

约餐前十分钟至三十分钟使用,配合蜂蜜吸收能力最强,效果最好。

2、勿与开水共食

温度超过六十度,活性酶素、氨基酸和维生素会被破坏,达不到预期效果。

3、存放阴凉处

高温或直接阳光照射会毁坏茶花粉的品质,应放于阴凉或是冰箱中。

4、用量

正常情况下,成年人以保健或美容为目的,一般每日可服用5~10克,强体力劳动者以增强体质为目的(如运动员)或用作治疗疾病(如前列腺炎等),每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间,6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。

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