鲫鱼木瓜汤有什么功效

发布时间:2021-02-05   来源:滋玉庭健康养生网    
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木瓜鲫鱼汤一般很少人吃,但是产后妈妈们应该都会了解。鲫鱼木瓜汤的营养价值丰富,尤其是对于女性朋友来说,那么,鲫鱼木瓜汤有什么功效?

鲫鱼木瓜汤有什么功效

1、暖身驱寒

木瓜在中医上属于性温的食物,有利于去除体内寒凉之气,再加上炖成木瓜鲫鱼汤食用具有不错的温热之气,驱寒作用更甚,适合天气寒凉的时候食用,有很好的暖身驱寒的作用。

2、通乳

鲫鱼木瓜汤是最适合女性产后食用的食疗养生汤,这种汤不但能为人体补充营养,还能促进乳汁分泌,它能加快产妇身体恢复,也能缓解产后无奶和少奶等不良症状。

3、美容抗皱

平时多吃一些鲫鱼木瓜汤能吸收丰富的蛋白质和一些胶原蛋白,人体吸收这些物质以后能增加皮肤弹性,减少皱纹生成,另外鲫鱼木瓜汤中还含有多种维生素和一些矿物质它们也能滋养肌肤,可以延缓皮肤衰老,能帮人们留住青春。

鲫鱼木瓜汤的做法

1.先把鲫鱼处理干净了,在鲫鱼里外都要均匀地抹上料酒跟盐,最好是腌制15分钟;接着把木瓜去掉皮,把木瓜籽儿挖掉,然后把木瓜肉洗净切块备用。

2.在锅里一定要放一点底油,等油被烧热后,把鲫鱼放进去煎炸一会,等鱼身两面金黄了,再加进姜片,这样更香,紧接着,往锅里倒入少量开水,然后转中大火,把鱼汤炖煮20分钟后,鱼汤就可以又浓又白了。

3.最后一步,把木瓜块放进去,煮开,然后加点盐,看孕妈自己的口味,煮个10分钟就可以起锅了。

鲫鱼木瓜汤的禁忌

1、木瓜鲫鱼汤性温热,有一定的燥热之气,对于本身体质燥热,有上火牙疼、口舌生疮、肺热咳嗽、肠燥便秘等不建议食用。

2、对木瓜、鲫鱼过敏的人群不建议和羊肉汤,会导致免疫系统紊乱,出现红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状,严重还会诱发过敏性疾病,如过敏性哮喘等。

3、木瓜鲫鱼汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分,正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用,会加重不适。

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