罗汉果可以吃吗

发布时间:2021-02-06   来源:滋玉庭健康养生网    
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罗汉果产于广西壮族自治区,是一种药食两用的植物果实,主要用于止咳化痰,也被称为“神仙果”。

可以。

罗汉果怎么吃

罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶 

还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

食疗价值

罗汉果有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果。

罗汉果的禁忌

1、不宜长期服用

罗汉果作为一味中药材,“是药三分毒”,短期服用有一定保健作用,如果长期服用则可能引起各种不适,如腹泻、食欲下降、腹痛等。另外,罗汉果很甜,长期服用会伤脾胃,还会导致肠胃功能下降。

2、体质寒凉者不宜服用

罗汉果性凉,体质寒凉或肠胃功能不佳的人服用罗汉果容易引起腹泻等肠胃疾病。

3、夜尿频繁的人不宜服用

罗汉果泡水喝可能导致夜尿增加,夜尿频繁的人本身就容易起夜,如果再服用罗汉果会影响休息,不利于健康。

4、不宜过量服用

再好的食物也要控制好量,罗汉果也一样。罗汉果喝多了会损伤脾胃,影响肠胃功能,引起连锁疾病反应。

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