花生的功效与作用及禁忌

发布时间:2021-02-23   来源:滋玉庭健康养生网    
字号:

花生是生活中常见的食物,生的熟的都可以吃,花生不但好吃而且营养价值很高。下面我们来看看花生的功效与作用吧。

花生的功效与作用

1、花生含丰富的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素和矿物质,可以促进人体的生长发育。

2、花生含有的氨基酸也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。赖氨酸可以提高儿童智力,谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、花生还被人称为长生果,花生中含有的儿茶素,对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也可以防止过早衰老。经常食用花生有益于延缓衰老。

4、花生还可以防癌,花生中的可溶性纤维被人体吸收之后,会吸收人体的有害物质在排出,减少了有害物质在体内的积存,降低了肠癌发生的几率。

5、润肺止咳,花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,经常咳嗽的人们可以常食用花生,缓解久咳气喘等病症。注意事项:胆病患者慎食、体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

花生的禁忌

1,不建议油炸花生;

2,不宜与螃蟹和黄瓜一块食用;

3,痛风人群不建议食用;

4,对花生过敏的人群不宜食用;

免责声明:本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本站部分作品是由网友自主投稿和发布、编辑整理上传,对此类作品本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。本网站所提供的信息,只供参考之用。本站拥有对此声明的最终解释权。

图说天下

最新推荐