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【家常菜】洋葱炒牛肉的做法

【家常菜】洋葱炒牛肉的做法

备用食材:牛肉200克,洋葱2个,黑胡椒酱2茶匙,黑胡椒碎适量,淀粉适量,料酒2茶匙,老抽半茶匙,蚝油适量,杭椒3个;...
2019-10-11
糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放...
2019-10-10
葡萄干的功效与作用

葡萄干的功效与作用

葡萄干的第一个优点是,花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化现象,并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。...
2019-10-10
阿胶的功效

阿胶的功效

阿胶味甘、性平,入肺、肝、肾经,有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇...
2019-10-10
​​​​​​​速冻馄饨的煮法

​​​​​​​速冻馄饨的煮法

先将水烧开,水沸腾最好。1、放一些盐和食用油在开水中,然后从冰箱取出速冻馄饨,慢慢倒入锅中。这里需要特别注意的是蓝白的速冻馄饨(速冻面食链接)在煮之前不需要解冻...
2019-10-10
干煸菜花的做法

干煸菜花的做法

干煸菜是老百姓餐桌上经常会出现的一类菜,菜花、土豆片、四季豆等等蔬菜都可以做成干煸菜,干煸菜花的做法...
2019-10-09
水煮大虾的做法

水煮大虾的做法

水煮大虾的做法: 备用食材:大虾300克,生姜适量,蒜泥5克,生抽6克,白醋适量;...
2019-10-09
几道美味家常菜

几道美味家常菜

食材:猪肉300克;洋葱1个;韩国青辣椒2个;韩国红辣椒2个、油3大勺;水半杯;酱油2勺;大葱1勺;蒜粒1匙;红辣酱2勺;生姜1块...
2019-10-09
怎么炖排骨好吃

怎么炖排骨好吃

买回来的排骨我们先放入盆中,加上温水去浸泡大概十分钟,这样排骨中的血水就能排出来了,之后将水倒掉,重新加上一点温水,而后放一勺食盐与白醋,搅匀之后稍微的“按摩”一...
2019-10-08
五花肉新做法_比红烧肉还好吃

五花肉新做法_比红烧肉还好吃

准备5斤五花肉,把五花肉切成段,然后切成薄片,厚度在0.5厘米左右就可以。值得注意的是,要挑选肥瘦适当的五花肉,吃起来不油不涩,口感更好。...
2019-10-08
做卤水【3味料缺一不可】否则卤啥啥不入味!

做卤水【3味料缺一不可】否则卤啥啥不入味!

首先我们要准备一大块新鲜的五花肉,将其先用清水清洗干净,然后改刀成几段。再加入食盐和一些料酒,对其进行腌制,可以让做出来的卤味更加的入味,然后起锅烧水,将五花肉放...
2019-10-11
怎么炖排骨好吃

怎么炖排骨好吃

买回来的排骨我们先放入盆中,加上温水去浸泡大概十分钟,这样排骨中的血水就能排出来了,之后将水倒掉,重新加上一点温水,而后放一勺食盐与白醋,搅匀之后稍微的“按摩”一...
2019-10-08
营养美味家常菜_好吃实惠

营养美味家常菜_好吃实惠

营养美味家常菜,好吃实惠,干净卫生,家人吃的很开心 豌豆炒肉丁 材料:豌豆荚,肉丁,盐,料酒,生抽,淀粉,糖, 做法:1、将豌豆仁剥出冲干净,开水盖滚煮5分钟,冲凉沥干...
2019-10-02
油焖大虾不光看着光鲜,吃起来味更美

油焖大虾不光看着光鲜,吃起来味更美

油焖大虾 油焖大虾的准备用料是这样的: 准备好500克的海虾,少量的生姜,少量的香菜,两勺子的料酒,适当量的蒜末末,少量的海盐及两勺子的番茄酱。两勺子的白糖。基本上用料...
2019-10-02
煎带鱼小技巧

煎带鱼小技巧

烹饪步骤 1.带鱼洗干净 2.去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑…… 3.切成长短适中的块 4.葱姜各切丝 5.把鱼块放在盆里,放料酒盐葱丝姜丝十三香花椒粒涂抹均匀,放冰箱腌制半个小时左右...
2019-10-01
啤酒炖鸡怎么做_鸡肉更嫩更入味

啤酒炖鸡怎么做_鸡肉更嫩更入味

准备食材:半只鸡、胡萝卜1根、土豆2个、老姜一块、葱白一根、香葱一把、辣椒、啤酒500毫升、生抽适量、老抽适量、冰糖10克、盐适量、食用油...
2019-10-01
天气渐凉,它再贵也要吃,一年四季不咳嗽

天气渐凉,它再贵也要吃,一年四季不咳嗽

白露过后越来越冷,时不时还会来个冷空气,气温非常不稳定,再加上空气干燥,特别容易引起感冒咳嗽。除了要多喝水预防,有一种肉特别适合现在吃,这种肉价格比猪肉便宜很多...
2019-09-21
石榴浑身都是宝,可惜99%的人都不知道

石榴浑身都是宝,可惜99%的人都不知道

石榴丰收的季节,很多人都会买些石榴来吃,剥几粒莹剔透的果粒,放入口中,酸甜可口的汁儿瞬间充斥着整个味蕾...
2019-09-21
补血益气粥

补血益气粥

1、大米红枣粥将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。2、猪肝粥取...
2019-09-17
紫菜是发物吗

紫菜是发物吗

紫菜算是发物,有伤口的尽量少吃海产品,海带紫菜属于发物,海带和紫菜都是海产品,有气管炎,支气管哮喘,慢性肾炎,过敏性皮炎的一定要谨用海带和紫菜...
2019-09-05
常给孩子吃此菜,补钙长个赛过喝牛奶

常给孩子吃此菜,补钙长个赛过喝牛奶

它含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。所以秋天宁可不吃大鱼大肉,也要常给孩子吃此菜,补钙长个赛过喝牛奶!...
2019-09-21
炖牛羊肉“最忌”放这2味调料,腥味越炖越重

炖牛羊肉“最忌”放这2味调料,腥味越炖越重

牛肉 500克、葱 1段、姜 1块、八角 2个、桂皮 1个、干辣椒 3个、糖 2茶匙、生抽 1汤匙、料酒 1/2汤匙...
2019-09-21
海带的功效与作用

海带的功效与作用

海带还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。...
2019-08-28
怎么调芝麻酱好吃

怎么调芝麻酱好吃

在将芝麻酱调稀之后,放入少许的花生酱,继续搅拌,再放入白糖和味精,搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。2、在将芝麻酱调稀之后,放入味噌、辣椒油、糖,同样是搅拌均匀。...
2019-07-13
如何拌饺子馅好吃

如何拌饺子馅好吃

材料:肉末,食盐,酱油,芝麻油、蔬菜、姜末、葱末。放入葱末姜末有效去腥。加清水,朝同一个方向搅拌,可避免肉质较干。放入调料,可保证口感,之后放入蔬菜搅拌均匀。滴芝麻油,有...
2019-07-11
山药怎么做好吃

山药怎么做好吃

食材主料:猪蹄膀1300g,山药400g,长辣椒4个, 辅料:油适量,盐适量,鸡精适量 步骤:1、山药切小方块;2、长辣椒4个;3、把猪蹄膀跺成小块,放二勺子盐;...
2019-07-07
山药竹荪排骨汤

山药竹荪排骨汤

刚过了夏至,就感受到这炙热的温度,中午出门都是需要毅力的,实在是太热了一出门汗水飞起,此时的我就想喝汤喝汤,实在不想吃什么炒菜、干锅的。 ...
2019-06-28
韭菜馅水饺怎么调好吃

韭菜馅水饺怎么调好吃

饺子好不好吃,拌饺子馅儿是非常重要的。往往人们喜欢在拌饺子馅儿的时候,多放一些调味料,让饺子馅的味道更加鲜美。...
2019-06-17
肉怎么炒好吃

肉怎么炒好吃

各种小炒肉丝是十分常见的家常菜,比如【鱼香肉丝】、【青椒肉丝】、【榨菜肉丝】、【京酱肉丝】、【芹菜肉丝】等等,做法简单快速又下饭开胃,不管大人孩子都喜欢。但是炒肉...
2019-06-16
如何防止饺子馅又老又柴

如何防止饺子馅又老又柴

很多人在调饺子馅时,都会加入一点五香粉或者八角粉,美其名曰用来增香,然而这是不对的,如果在饺子馅中加入五香粉或者八角粉,那么会导致饺子馅又老又柴,不好吃。...
2019-06-15
​​​​​​​速冻馄饨的煮法

​​​​​​​速冻馄饨的煮法

先将水烧开,水沸腾最好。1、放一些盐和食用油在开水中,然后从冰箱取出速冻馄饨,慢慢倒入锅中。这里需要特别注意的是蓝白的速冻馄饨(速冻面食链接)在煮之前不需要解冻...
2019-10-10
胡萝卜与它搭配_就是没病找病

胡萝卜与它搭配_就是没病找病

胡萝卜不能和黑木耳一起食用,同食会发生不良生化反应,产生某种有毒物质,使人得皮炎。 ...
2019-07-07
烂掉的桃子别扔_真的太值钱了

烂掉的桃子别扔_真的太值钱了

桃子是很多人都很喜欢吃的一种水果,它里面含有非常丰富的营养物质,但是烂掉桃子我们也不要丢掉它,在我们日常生活中还有很多的用途,一起来看一下。 首先我们拿出烂掉的桃子...
2019-07-05
香蕉不要跟它一起吃_有剧毒

香蕉不要跟它一起吃_有剧毒

香蕉不能与芋头同食芋头当中含有丰富的蛋白质以及钙镁钾等多种元素,在所含有的众多矿物质当中,氟的含量是相当搞的...
2019-06-29
炒豆角的正确做法

炒豆角的正确做法

首先把豆角用清水洗净,再用刀切掉两端,把豆角切成一小段,接着把豆角放到盆中,撒入少许的食盐...
2019-06-03
比花生更好吃的下酒菜

比花生更好吃的下酒菜

很多人对于做饭都很烦恼,很多人不是不会做饭,而是不知道做啥,不知道吃啥,其实你只是缺少一个生活中的小帮手,每天跟大家分享最接地气的美食...
2019-06-02
木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草

木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草

木耳豆腐,营养美味又简单,胜过吃冬虫夏草,木耳被称为素中之荤,可以软化血管,防血栓,补气血。今天51养生网小编就和大家分享这道木耳豆腐的做法。 食材:嫩豆腐,木耳,胡...
2019-06-02
小米煮粥有哪些好处 怎么吃更有营养

小米煮粥有哪些好处 怎么吃更有营养

众所周知,喝点粗粮粥可以养胃。但是,大多数人不知道常吃这两种米,可以保护心脏,护血管、降血压!一起来了解一下吧。 小米煮粥 营养最易被吸收小米含有多种维生素、氨基酸...
2019-06-02
茄子最好吃的做法不用油炸

茄子最好吃的做法不用油炸

首先把茄子清洗赶紧切成小段 再切成长条 撒上食盐腌制10分钟 腌制好后清洗一下 再把水分挤出来 打一个鸡蛋调成蛋液浇在茄子上,...
2019-06-01
饺子馅中最忌讳一味调料

饺子馅中最忌讳一味调料

这味调料就是五香粉,五香粉中的主要配料是花椒和八角,口感上会比较辛,更适合用来炖肉。 ...
2019-06-01