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<b>茄子配一宝居然有奇效</b>

茄子配一宝居然有奇效

茄子是家常菜中必提不可的一道菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,它还具有清热凉...
2019-10-12
卤水配制三秘诀_需要注意的问题

卤水配制三秘诀_需要注意的问题

.香料、食盐、酱油的用量要适当:香料过多,成菜药味大,色泽偏黑;香料太少,成菜香味不足。食盐过多,成菜除口味“...
2019-10-12
常给孩子吃此菜,补钙长个赛过喝牛奶

常给孩子吃此菜,补钙长个赛过喝牛奶

它含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。所以秋天宁可不...
2019-09-21
炖牛羊肉“最忌”放这2味调料,腥味越炖越重

炖牛羊肉“最忌”放这2味调料,腥味越炖越重

牛肉 500克、葱 1段、姜 1块、八角 2个、桂皮 1个、干辣椒 3个、糖 2茶匙、生抽 1汤匙、料酒 1/2汤匙...
2019-09-21
海带的功效与作用

海带的功效与作用

海带还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。...
2019-08-28
怎么调芝麻酱好吃

怎么调芝麻酱好吃

在将芝麻酱调稀之后,放入少许的花生酱,继续搅拌,再放入白糖和味精,搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。2、在将芝...
2019-07-13
<b>如何拌饺子馅好吃</b>

如何拌饺子馅好吃

材料:肉末,食盐,酱油,芝麻油、蔬菜、姜末、葱末。放入葱末姜末有效去腥。加清水,朝同一个方向搅拌,可避免肉质较...
2019-07-11
<b>山药怎么做好吃</b>

山药怎么做好吃

食材主料:猪蹄膀1300g,山药400g,长辣椒4个, 辅料:油适量,盐适量,鸡精适量 步骤:1、山药切小方块;2、长辣椒4个;...
2019-07-07
山药竹荪排骨汤

山药竹荪排骨汤

刚过了夏至,就感受到这炙热的温度,中午出门都是需要毅力的,实在是太热了一出门汗水飞起,此时的我就想喝汤喝汤,实...
2019-06-28
韭菜馅水饺怎么调好吃

韭菜馅水饺怎么调好吃

饺子好不好吃,拌饺子馅儿是非常重要的。往往人们喜欢在拌饺子馅儿的时候,多放一些调味料,让饺子馅的味道更加鲜美。...
2019-06-17
肉怎么炒好吃

肉怎么炒好吃

各种小炒肉丝是十分常见的家常菜,比如【鱼香肉丝】、【青椒肉丝】、【榨菜肉丝】、【京酱肉丝】、【芹菜肉丝】等等,...
2019-06-16
如何防止饺子馅又老又柴

如何防止饺子馅又老又柴

很多人在调饺子馅时,都会加入一点五香粉或者八角粉,美其名曰用来增香,然而这是不对的,如果在饺子馅中加入五香粉或...
2019-06-15
苦瓜去除苦味小窍门

苦瓜去除苦味小窍门

夏季最热门的菜就是苦瓜脸,众所周知苦瓜富含多种维生素,并且还有清热去火的作用,但是很多人却不喜欢吃苦瓜,原因是...
2019-05-30
八种扣肉扣碗的制作方法

八种扣肉扣碗的制作方法

1,红烧扣肉 食材:五花肉250克、姜10克、老抽15mL、生抽20ML、糖10ml、花雕酒(或白酒)50ml、八角3个、花椒5克、香叶3片、味精...
2019-05-30
怎么煮玉米更入味

怎么煮玉米更入味

说到这个玉米,想必很多朋友都是熟悉的,玉米是我们生活当中的一种很常见的食材。并且它还是属于粗粮类的食物,对于正...
2019-05-30
鸡肉炒不出香味 多加“这2种”配菜

鸡肉炒不出香味 多加“这2种”配菜

很多朋友在吃鸡肉的时候都喜欢炖鸡汤喝,但是鸡汤的味道到底是过于清淡了,对于重口味的朋友来说,鸡肉一定要炒着吃才...
2019-05-30
凉拌汁这样做最好吃

凉拌汁这样做最好吃

说到凉拌菜,相信大家都很熟悉,特别是在这个炎热的夏天里,吃上一盘凉拌菜,不仅能够清爽开胃,解油解腻,还能够增加...
2019-05-30
<b>教你如何煮鸡汤</b>

教你如何煮鸡汤

土鸡的蛋白质略高于肉鸡,脂肪却比肉鸡低很多,维生素含量不如肉鸡高,但从口感上讲,土鸡的确要比肉食鸡好很多,但是...
2019-05-30
八角和白醋放一起,太实用了

八角和白醋放一起,太实用了

八角和白醋是家中常备的调味品,但是你知道这两者放在一起会有什么神奇的效果吗?下面就和小编一起来了解一下。 首先...
2019-05-30
万能凉拌汁 什么凉菜都适用

万能凉拌汁 什么凉菜都适用

这两天只能用热爆了三个字来形容现如今的天气,而且这两天的气温直逼40度,让人有些怀疑人生了,如果天气比较热的话,...
2019-05-29