甜酒酿煮鸡蛋做法

发布时间:2020-12-31   来源:滋玉庭健康养生网    
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甜酒酿煮鸡蛋是很多人喜欢吃的食谱,可能很多人没听过,所以也不太会做。

甜酒酿煮鸡蛋做法

1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。

2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。

3、放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。

4、鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。

5、鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。

坚持了一个月吃酒酿蛋

看到很多网友说坚持了一个月吃酒酿蛋,这所说的酒酿蛋跟上面的甜酒酿煮鸡蛋好像是有区别的,酒酿蛋是有成品的,所以有什么好处建议查看说明书哦。

醪糟鸡蛋的好处

1、酒酿蛋含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的。

2、酒酿蛋经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是广大女性,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗;

3、酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤,润胸,丰胸等功效。

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