田七配什么煲汤最好

发布时间:2021-01-09   来源:滋玉庭健康养生网    
字号:

田七配什么煲汤最好?田七的吃法有很多,常常用来泡汤喝,不过有些朋友不知道和什么搭配比较好。田七具有化瘀止血,活血定痛的功效。

田七配什么煲汤最好

田七可以搭配很多食材一起煲汤,至于什么最好,由于每种食谱功效不一样,大家可以根据自己所需去选择适合自己的食谱,下面小编简单给大家分享几种,希望能帮到有需要的朋友。

一、田七红枣炖鸡

材料:鲜鸡肉200克(去鸡皮)、田七5克、红枣4粒、姜1片、盐少许。

做法:

1、红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗,待用。

2、鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。

3、把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。

二、木耳田七红枣汤

材料:黑木耳一两 三七三钱 红枣十粒生姜两片

做法:

1、将黑木耳浸软,去头切碎。

2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。

3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。

功效:肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气。

三、田七木瓜猪蹄汤

材料:田七10克、怀牛膝10克、木瓜10克、续断10克、当归10克、砂仁4克、猪蹄爪2个、料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。

做法:

1、将猪蹄爪残毛去净,清水冲洗后,剁成几大块。备用。

2、将田七、怀牛膝、木瓜、续断、当归分别拣杂,洗净。晾干或晒干,切成片或切碎,同放人纱布袋中,扎紧袋口。与猪蹄爪段块同放人沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒。改用小火煮l小时,取出药袋,放入洗净的砂仁(布包),加葱花、姜末,继续用小火煮至猪蹄爪酥烂,加精盐、味精、五香粉,拌和均匀即成。佐餐或当菜。

功效:对气血两虚型退行型关节炎尤为适宜。

四、田七花旗参炖乌鸡

材料:老鸡半只、田七10克、花旗参10克、红枣6粒、姜3片、水5碗(3-4人份)

做法:

1、乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;

2、田七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;

3、红枣洗净,拍扁去核;

4、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

功效:汤味清香甘甜,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,降低血压,改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效;孕妇则不适宜饮用。

田七适合什么人吃

一般人都适宜食用田七,由于田七具有降血压和降血脂的作用,因此田七适宜高血压、高血脂及贫血人群食用,体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七,田七具有保持心脑血管健康的功效,因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七。但是,田七毕竟属于一种中药材,所以对人体还是有一定的副作用,因此,建议孕妇谨慎食用。

免责声明:本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本站部分作品是由网友自主投稿和发布、编辑整理上传,对此类作品本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。本网站所提供的信息,只供参考之用。本站拥有对此声明的最终解释权。

图说天下

最新推荐