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虫草的功效与作用及食用方法

发布时间:2021-01-04   来源:滋玉庭健康养生网    
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虫草,也就是大家熟知的冬虫夏草,是一种营养价值非常高的食材,具有补肾益肺,止血化痰之功效。今天我们就来详细了解下虫草的功效与作用及食用方法,希望能帮到有需要的朋友。

虫草的功效与作用

1、调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。真是调节免疫系统功能的养生珍品啊!

2、抗疲劳

虫草能提高人体能量工厂,线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

3、助阳

冬虫夏草可以有效改善并且提升男性的身体机能,使得男性获取更多的力量,是男性身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。

4、调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

虫草的食用方法

虫草作为一种中药材,除了用来熬药汁以外还能够作为食物来使用。虫草的食用方式有很多,简要的给大家介绍几种比较常见的虫草食用方式。

1、冬虫夏草苁蓉炖羊肉

配方:冬虫夏草10克、炮天雄10克、肉苁蓉10克、羊肉100克、生姜2片。

制法:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

2、冬虫夏草瘦肉粥

材料:冬虫夏草10克、瘦猪肉(切片)50克、小米100克。

做法:先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。

3、冬虫夏草人参酒

材料:虫草、人参各等量。

做法:以酒浸泡。

禁忌

1、冬虫夏草中某些成分有类似雄性激素的作用,可导致少年儿童早熟。

2、阴虚火旺与湿热病人忌单独使用冬虫夏草,单用无效,需配伍成方才行。

3、热性体质的人,有实火或邪胜者不易食用,易加重不适,影响健康。

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